«شېكەرسىز ئىچىملىك» يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​شىركەتلىرىنىڭ جەڭ مەيدانىغا ئايلاندى

تېخىمۇ كۆپ ئىستېمالچىلار قۇلايلىق دۇكانلارنىڭ تەكچىسىدە «شېكەرسىز ئىچىملىك» نى تاللىشىغا ئەگىشىپ ، ئىچىملىك ​​سانائىتى بۆلىكىدىكى يېڭى كۆك ئوكيان جىمجىت بارلىققا كەلدى.يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​شىركەتلىرى شېكەرسىز ئىچىملىكلەر بىلەن يېڭى بازار ئېچىش جەريانىدا ، شېكەرنىڭ ئورنى داڭلىق خام ئەشياغا ئايلىنىپ ، ئىلمىي شېكەرنى ئازايتىش ۋە شېكەرنى كونترول قىلىشنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمىغا ئايلاندى.ئەمما ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا نىسبەتەن ، بۇ يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان يولدا ئەڭ ئاخىرقى كۈلۈشەلەيدىغانلار «شېكەرسىز» نىڭ بار-يوقلۇقىغا باغلىق بولۇپلا قالماي ، يەنە كىمنىڭ ئىچىملىك ​​باھاسىنى تۆۋەنلىتىشىگىمۇ باغلىق.تولۇق ئارقا ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى بەرپا قىلىش ئېنىقكى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​شىركەتلىرى ئۈچۈن چوقۇم زۆرۈر بولۇپ قالىدۇ.

رەسىم

جەمئىيەت ۋە ئىقتىسادنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى ئاستىدا ، «چوڭ ساغلاملىق» قا ئەھمىيەت بېرىش دەۋر تەرەققىياتىدىكى يېڭى تەكلىپكە ئايلاندى.«ساغلام جۇڭگو ھەرىكىتى» (2019-2030) دە ، مۇۋاپىق بولغان يېمەك-ئىچمەك ھەرىكىتى ، ساغلاملىق بىلىملىرىنى ئومۇملاشتۇرۇش ھەرىكىتى ۋە دىئابىتنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە كونترول قىلىش ھەرىكىتى قاتارلىق 15 چوڭ ھەرىكەت ئېنىق ئوتتۇرىغا قويۇلدى ، كۈندىلىك شېكەر مىقدارىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان 124 چوڭ كۆرسەتكۈچ كۆرسىتىلدى. .يېمەكلىك مىقدارى g25g ، يېيىشلىك تۇزنىڭ قوبۇل قىلىنىشى g5g ، يېيىشلىك ماينىڭ قوبۇل قىلىنىشى 25g دىن 30g غىچە بولۇشى كېرەك.شېكەر ، تۇز ۋە ماينى ئازايتىش ئېلىمىزنىڭ كۈچلۈك تەشەببۇس قىلىدىغان ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىغا ئايلانغانلىقىدا شەك يوق.

ماينى ئازايتىش ۋە تۇزنى ئازايتىشنى كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىدىن كونترول قىلغىلى بولىدۇ ، ئەمما ئۇزۇندىن بۇيان ھەر خىل بوتۇلكىلىق ئىچىملىكلەرگە تايىنىپ كەلگەن ئىستېمالچىلار توپى ئاساسەن ئۆز قولىنى كونترول قىلالمايدۇ ، شېكەرنى كونترول قىلىشتىكى ئېغىر مەسئۇلىيەت يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا يۈكلىنىدۇ.ئۇ يەنە كەسىپ تەرەققىياتىنىڭ يېڭى يۆنىلىشىنى كۆرسىتىپ بەردى.يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، يۈەنچى ئورمانلىقى ۋە سانتورى ۋەكىللىكىدىكى يېڭىدىن گۈللەنگەن ماركىلار تېز تەرەققىي قىلدى ، شېكەرسىز شەربەت كۆپۈك ئىچىملىك ​​ۋە ئولوڭ چاي ئىچىملىكى ئارقا-ئارقىدىن يولغا قويۇلدى.شېكەر سۈت مەھسۇلاتلىرى ، كاربونلانغان ئىچىملىكلەر ، ئېنېرگىيە ئىچىملىكلىرى.

 

كۆرسىتىپ ئۆتۈشكە تېگىشلىكى شۇكى ، بۇ يەردە تىلغا ئېلىنغان «شېكەرسىز» ئەمەلىيەتتە ئەنئەنىۋى ئاق شېكەرنى شېكەرنىڭ ئورنىغا (تاتلىق يېمەكلىك دەپمۇ ئاتىلىدۇ) يۇقىرى تاتلىقلىق ۋە ئېرىترىتول ۋە ساخاروزا قاتارلىق تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى بىلەن ئالماشتۇرۇشنى كۆرسىتىدۇ.ئىچىملىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەشتە ھەقىقىي قەنتسىز ئەمەس ، بەلكى بىر قەدەر تۆۋەن قەنتلىك نىشانغا يېتىش ئۈچۈن ، ئىستېمالچىلار ئەمەلىي سېتىۋېلىشنىڭ پەرقىنى بىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​بازىرىدا شېكەرسىز ئىچىملىكلەرنىڭ بۆسۈش ھاسىل قىلىشىغا ئەگىشىپ ، بازار كۆلىمى يىلدىن-يىلغا بىر قاتلاندى ، بۇنى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​شىركەتلىرى ، شېكەرنى تەمىنلىگۈچىلەر ۋە ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ئۈچ تەرەپ پايدا دېيىشكە بولىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، كەسىپ ئەھلىلىرى يەنە ئىچىملىك ​​پىششىقلاپ ئىشلەشتە شېكەرنى ئازايتىشنىڭ بىر قەدەر ئاسان ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى.مۇھىمى تېخىمۇ كۆپ يېڭى ۋە كونا ماركىلار بۇ يولغا كىرگەندىن كېيىن ، بازار رىقابىتى تېخىمۇ كەسكىنلىشىدۇ.تېخىمۇ كۆپ بازار ئۈلۈشى مەھسۇلاتنىڭ باھاسىنى كىمنىڭ مۇۋاپىق دائىرىدە كونترول قىلالايدىغانلىقىغا باغلىق.

تاۋار باھاسىنى كونترول قىلىش ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك ، ئىشلەپچىقىرىش خام ئەشياسى ، ئەمگەك كۈچى تەننەرخى قاتارلىقلار ئاساسلىق تەسىر كۆرسىتىدىغان ئامىللار.ئىشلەپچىقىرىشتىكى خام ئەشيا بازاردىكى ئۆزگىرىشلەر بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك بولغاچقا ، ئۇنى ۋاقتىنچە بىر چەتكە قايرىپ قويىمىز.يەنە بىر جەھەتتىن ئېيتقاندا ، ئادەم ۋە ماددى بايلىقنىڭ تەننەرخى ئېنىقكى كارخانىنىڭ كونترول قىلغىلى بولىدىغان تەننەرخىنىڭ مۇھىم بىر قىسمى بولۇپ ، ئاپتوماتىك ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى قوزغىدى.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ھەمىشە ئېلىش ، سۈزۈش ، ئايرىش ، ئارىلاشتۇرۇش ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ، سوقۇش ، تولدۇرۇش ، سوۋۇتۇش ، بەلگە ۋە باشقا نۇرغۇن جەريانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.كاربونلانغان ئىچىملىك ​​، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتات ئىچىملىكلىرى ۋە چاي ئىچىملىكلىرىنىڭ بىر گەۋدىلەشتۈرۈلگەن ۋە تېخىمۇ ئاپتوماتلاشقان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى سايىسىدا ، ئىچىملىكتىن بۇرۇنقى پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرى ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ، ماي قاچىلاش ماشىنىسى ، ئورالما ئۈسكۈنىلىرى قاتارلىق بارلىق ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى يۇقىرى سەۋىيىگە يەتتى. تەخمىنەن 1000 بوتۇلكىنىڭ ئۈنۈمى ، ھەمدە ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىگە ئېھتىياجلىق ئادەم سانى زور دەرىجىدە ئازىيىدۇ ، بۇ ئەمگەك كۈچى تەننەرخىنىڭ ئۆرلىشىنىڭ تەسىرىنى ئۈنۈملۈك تۆۋەنلىتىدۇ ، شۇنداقلا يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​شىركەتلىرىنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى دەرىجىدىكى تەننەرخنى كونترول قىلىش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدۇ.level.

ھازىرقى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​كارخانىلىرىغا قارايدىغان بولساق ، ئىشلەپچىقىرىش زاۋۇتلىرىنىڭ ئەۋزەللىكى بار ئەنئەنىۋى ماركىلار ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ ئەقلىي ۋە رەقەملىك يېڭىلىق يارىتىشىنى تېزلىتىپ ، كارخانىلارنىڭ تەرەققىياتىنى يېڭى بىر بالداققا كۆتۈردى.نۇرغۇنلىغان ئالدىنقى قاتاردىكى ماركىلارمۇ ئۆز زاۋۇتلىرىنى قۇرۇش قەدىمىنى تېزلىتىۋاتىدۇ ، ئاسېپتىك كاربون كىسلاتا ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى قاتارلىقلارنى كىرگۈزدى ، شۇڭا ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاپتونومىيىسى ۋە كونتروللۇقى ئۆز قولىدا.كەلگۈسىدە كىم شېكەرسىز ئىچىملىك ​​بازىرىدا تۇرالايدۇ ، بىز ساقلاپ تۇرىمىز.


يوللانغان ۋاقتى: 29-مارتتىن 2022-يىلغىچە
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin